Churros

Churros in Andalusie 

Churros een typisch spaans ontbijt.

Ontbijten op vakantie in Andalusie ?, of een andere vakantielokatie in Spanje.

U bent op vakantie in Andalusie en wilt Churros ontbijten, waar doet u dat.

U bevind zich in Andalusie op vakantie, in een hotel, een vakantieappartement of een vakantievilla In elke stadje of dorpje waar u zich bevind tijdens uw vakantie in Andalusie vind u bijna wel een zaak of bar waar u een tiypisch spaans ontbijt kunt bestellen.

Vind u zelf geen bar in uw omgeving waar u op vakantie bent in Andalusie, vraag dan gewoon de locale bevolking, deze zullen u snel uitleggen waar u churros kunt ontbijten.

Voor de spanjaarden zijn de zogenaamd churros  een typisch ontbijt.

Churros worden besteld met caffee con leche / koffie met melk, of met Chocolate / dikke warme chocolademelk.

Ontbijten van kan niet gedurende de hele dag, daarom is natuurlijk ook een ontbijt. u kunt er van uitgaan dat ongeveer na 11:00 uur de kraamjes worden gesloten.

De geur  kunt u vaak al een straat verder ruiken.

Niet alleen in een bar maar ook vaak op een plein of in een park vindt u een  kraam waar ze worden verkocht.

Ze kunnen zo worden gegeten maar ook gedipt in de koffie of in de warme chocolade melk.

Er zijn vele soorten churros. maar de orginele worden gemaakt door het deeg eerst als in de zogenaamde karrewiel vorm ( zo noemen de spanjaarden het) in de olie te draaien, daarna word het dan in stukken geknipt en gepresenteert.

In de video bovenaan in dit bericht is zeer goed te zien hoe ze gemaakt worden.

Een ander typisch spaans ontbijt zijn de zogenaamde tostadas, oftwel geroosterd brood, en deze worden dan gegeten op verschillende soorten manieren, met tomaat, olie, jam of met ander eten. maar daar zal ik u een volgende keer over informeren.